大人が通う小学校がおしゃれなまち代官山に開校!

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珈琲が気軽に楽しめるお店「私立珈琲小学校」が代官山にて新学期を迎えました!

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この一見変わった店名「私立珈琲小学校」は「人」や「もの」など新しい出会いを生むような、場所づくりを行いたいと「出会いの場」である「学校」から命名させました。

 

しかし、提供されるメニューは大人なイメージのある代官山に合った洗練されたものばかりで、丁寧に淹れたハンドドリップコーヒーや、クラフトビールもあるんです!

 

「私立珈琲小学校」では出席表の配布されるんです

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「私立珈琲小学校」へ2回目の登校以降、「出席表」をお店に持って行くと、コーヒー1杯につきスタンプを1個付与してくれます。スタンプを10個集めると、1杯無料。たくさん学校に出席したくなっちゃいそう!

 

学校だから、授業・委員会・クラブ活動もあります!

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「私立珈琲小学校」では授業のほかに、委員会やクラブ活動も実施されます!例えば、こんなものがあります。

 

・凄腕ロースターやバリスタの人たちによるコーヒーの授業

・パティシエやチョコラティエたちとの大人のクラブ活動

・丁寧な生活を送るための靴磨き・美化委員活動

 

その他にも、様々なアーティストや飲食店とのコラボレーション、アートイベントやIT企業などの課外授業型のコーヒーショップなどがあります。

 

きっと、「出会い」と「好きなもの」に出会える小学校になること間違えなし!

 

勉強する教科は?!

●1時間目:ドリンク

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スペシャルティ・コーヒー各種 400円(税抜)~ /腕利きのロースターたちが焙煎した豆をハンドドリップで丁寧に抽出。エスプレッソマシンも導入し、ミルクやシロップと合わせた「ココナッツラテ」や「ダーティーチャイ」などのアレンジラテも数多く楽しめます。 その他、クラフトビール3種やコーヒーをもとにしたアレンジカクテルもあります。

 

●2時間目:デザート

兵庫県産「日本一のこだわり卵」を使い、保存料を一切使用せずに毎朝手作りされるプリン。 優しい甘みと素材の風味が感じられるプリンは、定番のうれしいプリンはもちろん、季節ごとに異なった味のプリンを楽しめます。製造元:中目黒「うれしいプリン・マハカラ」
兵庫県産「日本一のこだわり卵」を使い、保存料を一切使用せずに毎朝手作りされるプリン。優しい甘みと素材の風味が感じられるプリンは、定番のうれしいプリンはもちろん、季節ごとに異なった味のプリンを楽しめます。製造元:中目黒「うれしいプリン・マハカラ」

 

●3時間目:お土産

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オーガニックな素材を使用しているグラノーラです。大きさ、硬さの異なったシードやナッツが、ザクザクとしたクセになる食感を生み出します。私立珈琲小学校では、珈琲牛乳をかけて味わう「プレーン」・「ココナッツ」と、「トマト&バジル」というおつまみにぴったりの味があります。製造元:両国「FUTABA BAKERY」

 

担任の先生の紹介

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「私立珈琲小学校」の担任の先生は、都内の小学校で21年間教員として勤務した吉田恒先生です。教員をしていた際に、自由に働きづらい環境と、「美味しい」に関する仕事がしたいという思いが募り、転職を決意。食の専門学校「レコールバンタン」や自由大学での学び、米国・オレゴン州ポートランドでの交流を経て、2015年4~9月の期間限定で世田谷区にて「私立珈琲小学校」を開きました。

 

そしてこの度、代官山にて新学期を開校。吉田先生は、美味しいコーヒーを丁寧に入れて、心地よい空間を提供してくれるはず。

 

ぜひ代官山に開校された、美味しさと温かさの詰まった大人のための小学校に登校みては!?

 

さあ、代官山の小学校に入学しよう!

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私立珈琲小学校

・住所:東京都渋谷区鶯谷町12-6 LOKOビル1F

・アクセス:
東急東横線 代官山駅 正面口から徒歩6分

JR/東急/京王/東京メトロ 各線 渋谷駅から徒歩10分

・営業時間:火〜木11時〜19時 金〜日11時〜23時

・定休日:月曜日

・URL:https://www.facebook.com/coffeeelementaryschool/

 

 

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